健康烘焙挑戰賽
總冠軍
職人發酵・手感烘焙
維也納專業烘焙坊,由呂漢智師傅於1997年創立,
呂漢智師傅專業於天然酵母、健康烘焙,
於2009年參加健康烘焙挑戰賽獲得麵包組冠軍,
更於2018年參加國際Bake-A-Star烘焙比賽,
打敗多國好手奪下國際麵包冠軍寶座,是烘焙界極具代表性的人物。
呂漢智師傅專業於天然酵母、健康烘焙,
於2009年參加健康烘焙挑戰賽獲得麵包組冠軍,
更於2018年參加國際Bake-A-Star烘焙比賽,
打敗多國好手奪下國際麵包冠軍寶座,是烘焙界極具代表性的人物。